Bienvenue à La Palice ITOYA, un joyau gastronomique niché au cœur de la charmante ville de Manosque, dans le sud de la France.
La Palice ITOYA – Fusion Gourmande Asiatique
Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle qui marie l’élégance délicate de la cuisine japonaise à l’audace et aux saveurs exquises de la cuisine chinoise. Notre restaurant, situé dans le pittoresque Manosque, offre une escapade gastronomique où les traditions culinaires de l’Est se rencontrent dans une danse harmonieuse de saveurs.
NOS SUSHIS
nos sushis sont de véritables œuvres d’art gustatives. Fraîchement préparés avec des ingrédients de qualité, nos sushis offrent une explosion de saveurs délicates dans chaque bouchée. Que vous optiez pour nos nigiris finement équilibrés, nos makis créatifs ou nos sashimis élégants, chaque plat révèle l’essence de la cuisine japonaise authentique.
LAMIAN LANZHOU
Lamian met le convive au défi de se lancer dans un voyage à travers les spécialités les plus traditionnelles de l’Ouest de Chine, fusionnées avec l’imagination et la maîtrise de notre chef. Vous y découvrirez les plats de street food asiatiques les plus authentiques.
yakitori
Ils sont une délicieuse expression de la cuisine japonaise qui célèbre la simplicité et la maîtrise des saveurs. Ces brochettes, souvent composées de morceaux de poulet grillés, peuvent également inclure du bœuf, du porc, du poisson ou des légumes, tous soigneusement embrochés puis grillés avec expertise.
Nos spécialités
Les plats de sichuan
La cuisine du Sichuan, originaire de la province du même nom en Chine, est réputée pour son audace et ses saveurs piquantes. Cette cuisine se distingue par l’utilisation habile du poivre de Sichuan, créant un mélange unique de picotement et de saveur citronnée. Les plats du Sichuan équilibrent harmonieusement les cinq saveurs fondamentales : épicé, doux, amer, salé et acide. Chaleureuse et audacieuse, la cuisine sichuanaise offre une expérience gustative mémorable, avec des plats emblématiques tels que le mapo doufu et le poulet kung pao. Découvrez une aventure culinaire riche en sensations et en nuances dans chaque bouchée.
Recommandé
NOS PLATS
Hotpot filet de bar pimenté
Poulet “Gongbao”
Émincé de porc à la sauce épicée et l’ail
Restaurant Asiatique
La Palice ITOYA
Lundi-Vendredi
9am – 8pm
Samedi
8am – 10pm
Dimanche
8am – 7pm
Contact
09 81 96 71 09
Adresse
18 Rue Guilhepierre, 04100 Manosque